“2017新供应磷酸氢二钠食品级南京信维化工厂家直销速来抢购”参数说明
认证: |
Ios9001 |
品牌: |
信维 |
品名: |
磷酸氢二钠 |
型号: |
食品级 |
规格: |
25kg每袋 |
商标: |
Sunway |
包装: |
编织袋 |
密度: |
1.52 |
熔点: |
34.6℃ |
分子式: |
Na2hpo4,na2hpo4·2H2O,na2hpo4·12H2O |
外观: |
白色或无色斜方晶体或单斜晶系结晶 |
分子量: |
无水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.14 |
CAS: |
无水物:;二水物:;十二水物: |
产量: |
|
“2017新供应磷酸氢二钠食品级南京信维化工厂家直销速来抢购”详细介绍
一、化学名:磷酸氢二钠
二、分子式:Na2HPO4,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O
三、分子量:无水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.14
四、CAS:无水物:;二水物:;十二水物:
五、性能:白色或无色斜方晶体或单斜晶系结晶,易溶于水,不溶于乙醇,相对密度为1.52,熔点34.6℃,180℃时失去结晶水成无水物。
六、用途:食品中作焙制品,防止氧化变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,固体饮料起螯合,乳化缓冲作用。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋。外套复合塑料编织袋,每袋净重25千克。
八、贮存与运输:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。
质量指标 ?Specification ?GB
含量Na2HPO4(以干基计),w/%≥ ?Assay(Na2HPO4) ?98.0
砷(As),mg/kg≤ ?As ?3
重金属(以Pb计),mg/kg≤ ?Heavy Metal(Pb) ?10
铅(Pb),mg/kg≤ ?Pb ?4
氟化物(以F计),mg/kg≤ ?Fluorides ?50
水不溶物,w/%≤ ?Insoluble In Water ?0.2
干燥减量,w/% ?Na2HPO4≤ ?Loss On Drying ?5.0
Na2HPO4·2H2O ? ?18.0~22.0
Na2HPO4·12H2O≤ ? ?61.0