“硫酸镁无水七水食品级”参数说明
认证: |
Ios9001 |
种类: |
硫酸镁 |
形态: |
结晶 |
等级标准: |
食品级 |
型号: |
食品级 |
规格: |
25kg每袋 |
商标: |
Sunway |
包装: |
编织袋 |
分子式: |
Mgso4·7H2O, 干燥品,mgso4·nh2o |
分子量: |
246.47(七水) |
CAS: |
(七水),(干燥品) |
产量: |
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“硫酸镁无水七水食品级”详细介绍
一、化学名:硫酸镁
二、分子式:MgSO4·7H2O,干燥品,MgSO4·nH2O
三、分子量:246.47(七水)
四、CAS:(七水),(干燥品)
五、性状:无色柱状或针状细晶体,呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3.在48℃以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。极易溶于水(119.8%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。
六、用途:营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂,补充酿造用水的镁,作为发酵时的营养源,提高发酵能力;改善合成清酒的风味(0.002%);调整水的硬度。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25千克。
八、贮存与运输:应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防止雨淋、受潮,应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 ?Specification ?GB
含量(MgSO4)(灼烧干基),w/%≥ ?Content(As MgSO4 )(After Ignition) ?99.0
重金属(以Pb计),mg/kg≤ ?Heavy Metals(As Pb) ?10
铅(Pb),mg/kg≤ ?Lead ?2
硒(Se),mg/kg≤ ?Selenium ?30
pH 值(50g/L 溶液) ?pH Value(50g/L solution) ?5.5-7.5
氯化物(以Cl计),w/%≤ ?Chloride ?0.03
砷(As),mg/kg≤ ?Arsenic ?3
铁(Fe),mg/kg≤ ?Iron ?20
灼烧减量w% ?七水合物 ?Loss on Ignition,heptahydrate ?40.0-52.0
干燥品 ?Loss on Ignition,heptahydrate,dry ?22.0-32.0