深圳甲乙信维化工有限公司

认证：	Ios9001	类型：	正磷酸盐
种类：	钙盐	形态：	粉末状
等级标准：	食品级	型号：	食品级
规格：	25kg每袋	商标：	Sunway
包装：	编织袋	分子式：	Cahpo4·(0,2)H2O
分子量：	二水物：208.09	CAS：	无水物：；二水物：
产量：

一、化学名：磷酸氢钙
二、分子式：CaHPO4·（0，2）H2O
三、分子量：二水物：208.09
四、CAS：无水物：；二水物：
五、性能：白色单斜结晶粉末，无臭无味，溶于稀**、**、微溶于水，不溶于乙醇。相对密度为2.32，与空气中稳定，75℃开始失水生成磷酸氢钙。
六、用途：在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、稳定剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、烘焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂，油炸食品改良剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰激凌粉，作为营养增补剂或品质改良剂。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热。
质量指标 ?Specification ?GB ?FCC，1997
含量（CaHPO4·2H2O），w/% ?Content（As CaHPO4·2H2O） ?98.0-103.0 ?97.0-105.0
砷（As），mg/kg≤ ?Arsenic ?0.0002 ?0.0003
铅（Pb），mg/kg≤ ?Pb ?0.0005 ?0.0002
氟化物（以F计），mg/kg≤ ?Fluoride（As F） ?0.005 ?0.005
重金属（以P b计），mg/kg≤ ?Heavy Metals（As P b） ?0.001 ?0.0015
灼烧失量，w/% ?无水物 ?Loss On Ignition ? ?7.0-8.5（Anhydrous）
二水物 ? ?24.5-26.5 ?24.5-26.5（Dihydrate）
**不溶物，w/%≤ ?Hydrochloric Acid Insoluble ?0.05 ?--