南京信维化工出售食品级柠檬酸钠新货速来抢购
“南京信维化工出售食品级柠檬酸钠新货速来抢购”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | IOS9001 |
| 品牌： | 信维 | 品名： | 柠檬酸钠 |
| 型号： | IOS9001 | 规格： | 25kg每袋 |
| 商标： | sunway | 包装： | 编织袋 |
| 分子式： | Na3C6H5O7·2H2O | 分子量： | 249.10 |
| CAS： | 产量： |
“南京信维化工出售食品级柠檬酸钠新货速来抢购”详细介绍
一、化学名称：柠檬酸钠，2-羟基丙烷-1,2 ,3-三羧酸钠二水物，枸缘酸钠
二、分子式：Na3C6H5O7·2H2O
三、分子量：?249.10
四、CAS：
五、性 能：无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、味咸，凉、溶于水，难溶于乙醇，在潮湿空气中微有潮解性。5% 水溶液的 PH 为 7.6-8.6 ，150 ℃失去结晶水。
六、用 途：食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等。如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸味，可防止乳制品的酸败，用于干酪、肉糜的增粘剂，果冻、果汁的胶凝剂、干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂。
七、包 装:内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重 25kg 。
| 质量指标 | Specification | BP93 | GB |
| 含量(以干基计)，% | Assay | 99.0-101.0 | 99.0-100.5 |
| 透光率，% | lighttransmittance | ---- | 95.0 |
| 水份，% | moisture | 11.0-13.0 | 10.0-13.0 |
| 酸碱度 | Acidity or alkalinity | 0.2 | 符合试验 |
| 硫酸盐, % ??????????≤ | Sulphates ?????? | 0.015 | 0.01 |
| 铁盐，mg/kg ????????≤ | Fe salt | ----- | 5 |
| 重金属(以Pb计), % ??≤ | Heavy Metal (Pb) | 0.001 | |
| 草酸盐, % ??????????≤ | Oxalate ????? | 0.03 | 0.01 |
| 钙盐，% ????????????≤ | Ca salt | ----- | 0.02 |
| 易碳化物, % ?????????≤ | Readily Carbonizable Substances | Accord With The Test | 1.0 |
| 氯化物, % ???????????≤ | Chlorides ?????? | 0.005 | 0.05 |
| 铅,mg/kg ????????????≤ | Pb | ---- | 2 |
| 砷盐，mg/kg ?????????≤ | As salt | 1 |
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编辑：深圳甲乙信维化工有限公司 时间：2018/05/11