认证：	Ios9001	品牌：	信维
品名：	焦磷酸钾	型号：	食品级
规格：	25kg每袋	商标：	Sunway
包装：	编织袋	密度：	2.534
熔点：	1109℃	分子式：	K4p2o7
外观：	白色粉末	分子量：	330.34
CAS：		产量：

一、化学名：焦磷酸钾
二、分子式：K4P2O7
三、分子量：330.34
四、CAS：
五、性能：无水焦磷酸钾为白色粉末，相对密度2.534，熔点1109℃，易吸湿而潮解，易溶于水不溶于乙醇，25℃时100克水中溶解187克，能和碱土金属和重金属离子发生螯合作用。
六、用途：在食品加工中主要用作乳化剂，品质改良剂、螯合剂、面制品碱水剂。可用于速冻水产品的保鲜、保水及品质改良；在肉制品加工中与其它磷酸盐复合使用效果更佳；提高冰淇淋膨胀率，可改善面类，糕点口味，防止干酪老化等。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg.
八、贮存与运输：应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 ?Specification ?FCC V
含量（灼烧干基），w%≥ ?Content ?95
灼烧失重，w%≤ ?Loss on Ignition ?0.5
氟化物（以F计），mg/Kg≤ ?Fluoride ?10
铅（Pb），mg/Kg≤ ?Pb ?2
水不溶物，w%，≤ ?Water Insolubles ?0.2
砷（As），mg/Kg≤ ?As ?3