是否有现货：	是	认证：	ISO9001
种类：	磷脂酶	来源：	植物
型号：	食品级	规格：	25kg每袋
商标：	sunway	包装：	编织袋
产量：

磷脂酶 A2
·CAS：
·EINECS:
·外观：淡黄色至深褐色液体
·用途：用于油脂食品的分解等。也可用于分解磷脂及其部分分解物。还可用于蛋黄改性,制色拉酱,色拉油。
·英文名：phospholipaseA2 PLA2磷脂酶A2(PLA2)根据依赖Ca2＋的PLA2在体内的分布。可分为分泌型(PLA2-Ⅰ和PIA2-Ⅱ)和胞质型(PLA2-Ⅲ和PLA2-Ⅳ) 两种。