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硫酸镁无水七水食品级 所属目录:硫酸盐 搜索关键字:硫酸镁无水七水食品级 信息简介:硫酸镁无水七水食品级 |
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“硫酸镁无水七水食品级”参数说明
“硫酸镁无水七水食品级”详细介绍
一、化学名:硫酸镁
二、分子式:MgSO4·7H2O,干燥品,MgSO4·nH2O 三、分子量:246.47(七水) 四、CAS:(七水),(干燥品) 五、性状:无色柱状或针状细晶体,呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3.在48℃以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。极易溶于水(119.8%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。 六、用途:营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂,补充酿造用水的镁,作为发酵时的营养源,提高发酵能力;改善合成清酒的风味(0.002%);调整水的硬度。 七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25千克。 八、贮存与运输:应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防止雨淋、受潮,应与有毒物品隔离堆放。 质量指标 ?Specification ?GB 含量(MgSO4)(灼烧干基),w/%≥ ?Content(As MgSO4 )(After Ignition) ?99.0 重金属(以Pb计),mg/kg≤ ?Heavy Metals(As Pb) ?10 铅(Pb),mg/kg≤ ?Lead ?2 硒(Se),mg/kg≤ ?Selenium ?30 pH 值(50g/L 溶液) ?pH Value(50g/L solution) ?5.5-7.5 氯化物(以Cl计),w/%≤ ?Chloride ?0.03 砷(As),mg/kg≤ ?Arsenic ?3 铁(Fe),mg/kg≤ ?Iron ?20 灼烧减量w% ?七水合物 ?Loss on Ignition,heptahydrate ?40.0-52.0 干燥品 ?Loss on Ignition,heptahydrate,dry ?22.0-32.0 |
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