是否有现货: | 是 | 认证: | IOS9001 |
品牌: | 信维 | 品名: | 乳酸钙 |
型号: | 食品级 | 规格: | 25kg每袋 |
商标: | sunway | 包装: | 编织袋 |
分子式: | C6H10CaO6·xH2O | 分子量: | 218.22(无水物) |
CAS: | 产量: |
一、化学名:乳酸钙二、分子式:C6H10CaO6·xH2O;(x=0~5)三、分子量:218.22(无水物)四、CAS:五、性能:白色至奶白色结晶粉末或颗粒。几乎无臭。略有风化性。溶于水,易溶于热水,水溶液的pH值为6.0~7.0.几乎不溶于乙醇。六、用途:缓冲剂;面团调节剂;酵母食料;营养增补剂;固化剂;抗氧化增效剂;抗氧化剂;果蔬护色剂;调味剂;增香剂。七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25kg。八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 | Specification | GB |
立体化学纯度(L体),w/%???≥ | Stereochemical Purity(L) | 96 |
含量(以干基计),w/%????????≥ | Content(Dry Basis) | 98.0~101.0 |
干燥减量,w/%??????????????≤ | Loss on Drying | 22.0~27.0 |
水溶解试验 | Water Dissolving Test | 通过试验 |
游离酸和游离碱试验 | Free Acid & Free Alkali Test | 通过试验 |
挥发性脂肪酸试验 | Volatile Fatty Acid Test | 通过试验 |
氯化物(以Cl计),w/%???????≤ | Chlorides(As Cl) | 0.05 |
镁及碱金属,w/%??????????????≤ | Magnesium & Alkalic Metals | 1.0 |
硫酸盐(以SO4计),w/%???????≤ | Sulphates(As SO4) | 0.075 |
铁(Fe),w/%????????????????≤ | Iron(Fe) | 0.005 |
铅(Pb),?mg/kg?????????????≤ | Lead(Pb) | 10 |
砷(As),?mg/kg??????????????≤ | Arsenic(As) | 2 |
氟化物(以F计),mg/kg????????≤ | Fluorides(As F) | 15 |
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